Почему клубника подходит для спортсменов

Маленькая, но мощная калифорнийская клубника, кажется, появляется во всех спортивных местах. Несмотря на то, что клубника является одним из самых популярных ароматов, Том Брэди, как известно, удивил поклонников, признав, что никогда не пробовал. Брэди может быть в меньшинстве, поскольку клубника регулярно появляется в новостных лентах Instagram таких спортсменов, как Мишель Ви, Шалэйн Фланаган и Криштиану Роналду. Этот сладкий красный фрукт даже выделяется в качестве основного придорожного лакомства на 24-й миле. о прекрасном и эпическом марафоне Big Sur на побережье Северной Калифорнии.

Посмотрим правде в глаза. Разнообразие важно. Наслаждаясь различными фруктами и овощами, и выбирая яркие цвета, это ключ к здоровому питанию. Ягоды — это всего лишь один вкусный способ включить фрукты в свой рацион. Независимо от того, хотите ли вы сосредоточиться на спортивной славе, или ягоды активного отдыха, такие как клубника, являются полезным дополнением к вашей здоровой диете.

Продолжайте читать, чтобы раскрыть три основных причины, по которым ягоды и клубника являются идеальными мишенями для спортсменов.

Здоровье сердца клубники

Здоровый спортсмен — это счастливый спортсмен. Упражнения и диета идут рука об руку в укреплении здоровья и долголетия. В краткосрочной перспективе, выбор функциональных продуктов питания для активизации деятельности может помочь улучшить здоровье и производительность В долгосрочной перспективе правильный выбор продуктов питания может снизить риск возникновения хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак. Беспроигрышная!

Такие продукты, как ягоды, являются фантастическим выбором для вашего здоровья и физической формы сегодня и в будущем. Регулярное употребление ягод улучшает здоровье сердца и кишечника и может сыграть потенциальную роль в снижении старения мозга и риска некоторых видов рака. Ягоды упакованы полезными компонентами, которые придают им статус суперзвезды.

Ягоды содержат много полифенолов, антиоксидантов, витаминов, минералов и клетчатки. Клубника богата полифенолами, которые обладают потенциальной химиопротекторной активностью в отношении рака, и антоцианинами, которые являются мощными антиоксидантами. Антиоксиданты — это вещества, которые помогают организму бороться со свободными радикалами и играют роль в предотвращении или замедлении развития рака, процессов старения и болезней сердца.

Питательный пакет с клубникой

Калифорния Клубника является отличным источником нескольких питательных веществ. Вот снимок качеств этих ярких ягод:

• Клубника является особенно хорошим источником витамина С, фолиевой кислоты и клетчатки. Одна порция из 8 клубники (140 г) обеспечивает:
  • 82 мг витамина С. Витамин С помогает развивать крепкие соединительные ткани и укрепляет иммунную систему, которые являются ключом к последовательной тренировке и соревновательной деятельности.
  • 34 мкг фолата, что соответствует примерно 15% ежедневных европейских и американских рекомендаций по фолату (1). Когда в рационе спортсменов не хватает фолиевой кислоты, это может привести к анемии и ухудшению работы (4).
  • Более 20% суточной нормы потребления марганца (1).
  • 214 мг калия. Для здоровых людей с правильной функцией почек диета с высоким содержанием калия необходима для хорошего здоровья сердца. Для спортсменов калий представляет интерес, поскольку он помогает при сокращении мышц, помогает регулировать баланс жидкости и минералов и играет роль в поддержании нормального артериального давления.
  • 3 г пищевых волокон. Клетчатка жизненно необходима для оптимизации здоровья кишечника. Здоровый кишечный микробиом связан с улучшением спортивных результатов, так как кишечная микробиота играет роль в регулировании энергетического обмена, гидратации и воспалительных реакций на физические упражнения (5).
• Интересно, что антиоксидантная способность клубники улучшается при хранении (1).
• Клубника также является источником витаминов А и Е, натрия, магния, кальция, фосфора и железа — все это представляет интерес для тренирующегося спортсмена.
• В целом, спортсменам не рекомендуется принимать большие дозы антиоксидантных добавок, таких как витамины С и Е, поскольку они могут подавлять полезные тренировочные адаптации, возникающие из-за окислительного стресса (6). Вместо добавок спортсменам рекомендуется включать в свой рацион антиоксидантные продукты. Ягоды являются лишь одним из способов удовлетворения потребностей в антиоксидантах с помощью диеты.

Земляника пополняет топливо и жидкости

Клубника является источником как углеводов, так и жидкости. Восемь калифорнийских клубник дают 11 г углеводов. Углеводы хранятся в виде гликогена в мышцах. Рекомендуется употреблять пищу для пополнения запасов гликогена вскоре после тренировки, особенно если у вас есть другой сеанс менее чем за восемь часов. В этом случае важно употреблять 1-1,2 г / кг / ч углеводов. Это составляет 70 г углеводов для человека весом 70 кг (155 фунтов).

Не удивительно, что фрукты, как клубника, так освежают. Клубника на 90% состоит из воды, а порция из 8 ягод вносит примерно ½ стакана жидкости в ваши цели регидратации после тренировки.

Перекусывание этих драгоценных камней после тяжелой тренировки также помогает удовлетворить потребности спортсменов в электролите. Клубника является источником калия, магния и натрия.

Еда на вынос

Клубника — фантастический выбор фруктов. Они предлагают вкус и текстуру, которая нравится большинству людей, и поощряют включение фруктов в рацион. Употребление в пищу нескольких порций овощей и фруктов в день, включая разнообразие, имеет первостепенное значение для поддержания здоровья. Калифорнийская земляника — только один способ удовлетворить эти потребности. Мы любим их, потому что они вкусные, но не стесняйтесь использовать силу ваших других любимых фруктов, чтобы максимизировать свой спортивный потенциал.

Вот несколько советов о том, как включить клубнику в свой ежедневный режим.

• Закуска по 8 калифорнийских ягод клубники в день.
• 8 клубники (140 г) = 1 порция.
• Порция из 8 калифорнийских ягод клубники составляет всего 50 калорий.
• Калифорнийская клубника — это вкусная, полезная и удобная закуска в любое время суток.
• Перекусывайте 8 калифорнийскими клубникой после занятий спортом или тяжелых тренировок, чтобы пополнить запасы углеводов, электролитов и жидкости.
• Ешьте 8 после 8 вечера для здоровой закуски перед сном.

Этот блог был написан в сотрудничестве с Калифорнийской комиссией по выращиванию клубники.