Сотрясение питания

Если у вас есть дети — особенно если у вас есть дети, которые занимаются спортом — вы, наверное, много слышали о сотрясениях мозга. Сотрясение мозга — распространенная травма в молодости. По оценкам, десять лет назад они ежегодно поражали свыше 3,6 миллиона человек в Соединенных Штатах. С улучшением понимания и диагностики это число, вероятно, выросло.

В последнее время новые исследования и новые практики выявили ряд проблем, связанных с сотрясением мозга, которые ранее были плохо изучены или не были признаны. Нарушения памяти, головная боль, раздражительность, нарушения сна и чувствительность к свету и звуку являются общими симптомами. Кроме того, социальная изоляция, которая может возникнуть при восстановлении после травмы головы, может привести к изменению настроения.

Для спортсменов цель состоит в том, чтобы обеспечить полное выздоровление до возвращения в игру. В результате были разработаны рекомендации по возвращению в игру для сотрясений. Эти инструкции включают ряд экологических стратегий для поддержки восстановления после сотрясения мозга, но знаете ли вы, что питание также играет роль в восстановлении ? Сотрясение питания является захватывающим новым средством для лечения.

Ниже приведен отсчет 6 лучших стратегий в области питания, которые изучаются в связи с их ролью в управлении сотрясением мозга:

6 Куркума

Куркума — яркая желто-оранжевая специя, обычно используемая в индийской и южно-азиатской кухне. Куркума содержит куркумин, который является фитохимическим. В моделях на животных куркумин улучшает нейронную пластичность и передачу сигналов, уменьшает воспаление нервной системы и улучшает баланс. Такие улучшения приводят к лучшему восстановлению сотрясения мозга.

Это все хорошие вещи, но куркумин нужно изучать на людях (а не только на животных), чтобы увидеть, схожи ли преимущества. Тем не менее, эту специю безопасно добавлять в свой рацион после сотрясения мозга. Нет никаких гарантий, что это будет полезно, но это вкусно и безвредно.

5 креатин

Креатин — это добавка, которую вы можете ассоциировать с гимнастическими крысами, пытающимися набрать вес. Вы, возможно, списали это как псевдодобавку, когда в действительности это было хорошо исследовано у спортсменов. Многие спортсмены принимают креатин в форме добавки, но он также является естественным компонентом в мясе и рыбе.

Верьте или нет, креатин может помочь исцелить от сотрясения мозга. При приеме в начале травмы головы креатин может уменьшить последствия сотрясения мозга. У детей с тяжелой черепно-мозговой травмой прием креатина может улучшить физические, когнитивные и поведенческие функции. Следующий шаг? Исследование детей с легкими травмами головы, такими как сотрясение мозга.

Как правило, спортивные добавки, включая креатин, не рекомендуются детям и подросткам. В то время как это дополнение, которое обещает, в настоящее время нет достаточных руководящих принципов, чтобы поддержать его общее использование. Заинтересованы в испытании креатина для лечения тяжелых симптомов сотрясения мозга? Затем сделайте это под руководством спортивного врача и специалиста по сотрясению мозга.

 4 Антиоксидантные витамины

Антиоксиданты — это вещества, которые помогают бороться с повреждениями, вызванными окислением молекул в организме. Окисление — это химический процесс, который приводит к образованию таких веществ, как свободные радикалы, которые могут повредить клетки. Диетологи рекомендуют получать антиоксиданты из пищевых источников, таких как овощи яркого цвета. Если вы используете добавки, придерживайтесь рекомендаций. Слишком высокие дозы антиоксидантов могут заставить их работать противоположным образом, что они обычно делают, и привести к большему повреждению клеток.

Несмотря на это, витамины C, D, E являются антиоксидантами, которые могут улучшить симптомы сотрясения мозга и ускорить выздоровление.

Вот диаграмма, которая показывает источники этих витаминов:

Важно отметить, что может быть сложно потреблять достаточное количество витамина D в своем рационе. Для витамина D большинству из нас, вероятно, нужно принимать добавки.

3 мелатонин

Мелатонин — это гормон, выделяемый из мозга, который помогает контролировать цикл сна и бодрствования. Вы можете купить его в качестве добавки, и он обычно используется в качестве домашнего средства от проблем со сном. Мелатонин представляет интерес для лечения сотрясения мозга, поскольку он может быть нейропротективным, , что по существу означает, что он защищает нейроны — специализированные клетки мозга, которые передают нервные импульсы — от травмы или дегенерации.

Исследования на животных оказались многообещающими. У грызунов прием мелатонина уменьшает отек мозга и давление в черепе, а также улучшает реакцию мозга на окислительный стресс. То же самое относится и к людям? Хороший вопрос! Продолжается исследование, которое называется

То же самое относится и к людям? Хороший вопрос! Одно исследование надеется выяснить. Пробная версия игры рассматривает применение мелатонина у детей, у которых было сотрясение мозга и у которых продолжаются проблемы со сном. Дата окончания этого исследования — 2019, поэтому до тех пор не используйте это как дополнение для детей для лечения сотрясения мозга. У нас нет рекомендаций по дозировке или полезно ли это. Вы должны делать это только под руководством спортивного врача и специалиста по сотрясению мозга.

2 Ресвератрол

Подобно мелатонину, ресвератрол является нейрозащитным средством. Ресвератрол — это полифенол, который содержится в орехах, винограде и виноградном соке, чернике, клюкве и темном шоколаде. Опять же, ресвератрол был изучен только на животных. Здесь он улучшает двигательные характеристики, зрительно-пространственную память и поведение после сотрясения мозга. Одно исследование на человеке,

Опять же, ресвератрол был изучен только на животных. Здесь он улучшает двигательные характеристики, зрительно-пространственную память и поведение после сотрясения мозга. Одно исследование на людях, исследование REPAIR , посвящено использованию ресвератрола для лечения сотрясения мозга у боксеров. Будет интересно посмотреть на результаты, потому что не все предыдущие исследования с использованием ресвератрола нашли его полезным .

Ресвератрол-содержащие продукты, как правило, также богаты другими питательными веществами. Они могут быть удивительным дополнением к вашей диете, независимо от того, есть ли у вас сотрясение мозга, и удастся ли провести исследование. В то же время, безвредно включать продукты с высоким содержанием ресвератрола в ваши закуски и приемы пищи и рассмотреть возможность использования большего количества из них, если вы восстанавливаетесь после травмы головы. Время покажет, будет ли ресвератрол основным компонентом режима питания после сотрясения мозга.

1 жирные кислоты омега-3

Лучшая исследовательская стратегия питания — омега-3 жирные кислоты. Омега-3 жирные кислоты поддерживают развитие мозга и когнитивные функции. Докозагексаеновая кислота (ДГК) — это омега-3 жирная кислота, которая содержится в рыбе и морепродуктах. Когда DHA предоставляется до или после сотрясения мозга, исследования показывают, что это улучшает пространственное обучение и восстановление. Как таковая, она используется как профилактическая мера в таких видах спорта высокого риска, как американский футбол, и для лечения после травм.

Нам нужны дополнительные исследования и клинические испытания, чтобы предоставить хорошие рекомендации по рекомендуемым дозам для добавок DHA. Есть несколько текущих исследований, которые могут пролить свет на этот вопрос.

Первый дополняет спортсменов дивизиона NCAA 2200 мг / сут DHA в течение 30 дней после травмы головы. Второй из Юго-Западного медицинского центра Университета Техаса дополняет детей (14-18 лет) 2000 мг / сут ДГК в течение трех месяцев и рассматривает их вернуться к соревновательной игре.

Между тем, лучший способ — побудить своих детей употреблять жирную рыбу, омега-3 яйца и маргарин во время восстановления после сотрясения мозга. Если вы хотите попробовать добавки с омега-3 для своих детей, проконсультируйтесь с вашим педиатром или фармацевтом относительно соответствующей дозировки.

Еда на вынос

Каждая из этих стратегий питания обещает более быстрое восстановление сотрясения мозга. Тем не менее, наиболее важным компонентом управления питанием после сотрясения мозга, будь то для вашего ребенка или для вас, является правильное, сбалансированное питание.

Планирование питания является неотъемлемой частью достижения оптимальных спортивных результатов. Nutrition Lab предоставляет индивидуальное или групповое консультирование и консультирование по вопросам питания как для отдыха, так и для высокопроизводительных спортсмены.