Питание для детей и подростков
В наши дни дети серьезно занимаются спортом. Преимущества и недостатки такого подхода к активности, несомненно, спорны — однако, нет сомнений в необходимости правильного питания, чтобы поддержать возросший спрос на спорт.
Это может показаться простым, но подпитывание спортивного ребенка или подростка бросает вызов лучшим из нас. При небольшом терпении, хорошей организации и творческом подходе к еде для детей-спортсменов может быть так же легко, как 1-2-3.
1. Получите ваши квадраты в
Регулярное и здоровое питание — это самый важный элемент спортивной диеты вашего ребенка, подростка или подростка. Но есть несколько проблем, когда речь заходит о еде три раза в день.
Во-первых, некоторые дети не едят достаточно, чтобы удовлетворить их потребности в обучении, росте и развитии. Недостаточное питание может означать, что вы потребляете недостаточно калорий, углеводов и белков или не получаете все витамины и минералы, необходимые для здоровья. Исследования показали, что способность подростка оставаться на вершине своего питания может зависеть от вида спорта. В исследовании 2013 года подростки, занимающиеся выносливыми видами спорта, съели больше продуктов с высоким содержанием витаминов и клетчатки, чем их сверстники, занимающиеся силовыми видами спорта, играми с мячом или эстетическими видами спорта.
Во-вторых, многие подростки часто не приспосабливают, сколько они едят, к своим тренировочным объемам (например, легкие, умеренные и тяжелые занятия) (2). Бриггс и его коллеги сравнили четыре тренировочных дня и не обнаружили различий в потреблении калорий, углеводов или белка (тяжелые и умеренные тренировки, день матча и день отдыха). (3) ваш ребенок должен есть больше, когда он усердно тренируется, и меньше в выходные дни; они будут снабжать свои тела большим количеством топлива в те дни, когда они больше всего в этом нуждаются.
Наконец, в еженедельном расписании активного ребенка-спортсмена время приема пищи часто прерывается тренировками или играми. Преодоление этой проблемы требует немного хитрости и правильного планирования. Если у них есть несколько занятий в день, некоторые могут счесть полезным разделить их на две части. Например, съесть ½ сэндвича перед тренировкой во время обеда с другой половиной сэндвича после тренировки.
Кроме того, не забудьте включить своих детей в процесс приготовления пищи. Они с большей вероятностью съедят пищу, которую они готовят. Это также дает им ценные кулинарные навыки для использования в будущем.
Регулярное питание — ключ к тому, чтобы оставаться под напряжением. С небольшим планированием, вы можете убедиться, что ваши дети едят регулярные блюда, перекусывая по мере необходимости.
2. Упакуйте свои закуски
Убедитесь, что у вас есть здоровые, питательные закуски, и дайте ребенку привыкнуть упаковывать их в тренировочную сумку перед тренировкой. Еда в течение 30-60 минут упражнений — лучший способ заправиться, чтобы они были готовы отправиться на следующий день. Ранняя заправка особенно важна, если у вашего ребенка несколько тренировок или несколько игр в один и тот же день.
Нет необходимости использовать спортивные добавки и товары для детей. Повседневная еда будет хорошо. В частности, дети и подростки не должны включать спортивные протеиновые порошки и добавки. В основном потому, что им лучше получать белок из цельных продуктов. Но также потому, что индустрия пищевых добавок плохо регулируется, а загрязняющие вещества, такие как стероиды, эфедра и тяжелые металлы, были обнаружены даже в популярных брендах пищевых добавок. Вместо этого, продвигайте вместе со своими детьми цельные свежие продукты и моделируйте хорошее пищевое поведение, употребляя эти продукты самостоятельно.
Какие примеры хороших закусок? Запаситесь закусками, которые содержат комбинацию углеводов и белков, и избегайте жареных. Хорошие примеры включают в себя:
- Йогуртовые напитки и фрукты
- Домашние батончики с гранолой или энергетические шарики
- Фруктовый смузи
- Сэндвич
- Сухофрукты и йогурт
- Бублик и джем
- Сырные струны и крекеры
3. Гидрат с целью
И последнее, но не менее важное, это обеспечение адекватного увлажнения. Ваши дети должны брать бутылку с водой на все виды практики, будь то на поле, на склонах или в бассейне. Большинству детей нужно только пить воду. В недавнем отчете Канадского педиатрического общества рекомендовалось не употреблять спортивные напитки большинству детей. Те, кто занимается очень долго (более 1 часа), с высокой нагрузкой, особенно в жару, могут получить пользу от спортивного напитка. Ароматизированные напитки также помогают стимулировать прием жидкости у детей, которые неохотно пьют. Если вы не уверены, соответствует ли практика вашего ребенка требованиям счета, вы можете спросить нас , диетолога или своего семейного врача.
Если вы считаете, что ваш ребенок может получить пользу от спортивного напитка, вам не нужно использовать коммерческий бренд. Их просто сделать. На самом деле, у нас есть отличный рецепт.
Сколько нужно пить вашим детям? Просто — лучшая практика — побуждать их пить, когда они испытывают жажду. Они должны пить воду в течение дня, пить воду (например, молоко и воду) во время еды и пить воду до, во время и после тренировок.
Кормление вашего атлета-подростка не обязательно должно быть ракетостроением! Убедитесь, что они регулярно едят, заранее упаковывают закуски и регулярно увлажняют в течение дня. Кроме того, обязательно поощряйте адекватное питание и улучшение знаний о питании среди спортсменов-подростков. Хорошее ноу-хау в области питания обещает улучшить здоровье после окончания спортивной карьеры.
Планирование питания является неотъемлемой частью достижения оптимальных спортивных результатов — даже детей.